Rii Jii Carnaroli Risotto in Arancini

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Hallo ihr Lieben,

heute dreht sich mal wieder alles um den Reis, aber dieses Mal möchte ich euch eines unserer Lieblingsspeisen vorstellen, was die Kids und auch wir jede Woche essen könnten.

Wie aufs Stichwort kam eine Packung Risotto Reis von Rii Jii und das bedeutete nun mal wieder…Mama, wir wollen Arancini.

Rii Jii Bio Carnaroli Risotto Reis in Arancini verwandelt

So wird er vorgestellt:

So schmeckt er uns:

Dieser Risotto Reis hat die Bezeichnung Carnaroli und wurde gezielt von Rii Jii als ihre Risotto Reis ausgesucht, da er neben den beiden anderen Sorten geschmacklich hervorstach.

Dies kann ich auch absolut bestätigen. Ja auch wir haben mal hier und da den klassischen Billig Risotto Reis im Discounter gekauft und waren danach mega enttäuscht. Dieser hier dagegen ist rund und aromatisch. Da braucht es auch beim klassischen Risotto nur eine kleine Zwiebel und keiner weiteren großen Zutaten. Klar Brühe, Weißwein etc, aber sonst muss ich hier nicht zwingend noch was beifügen, da er so lecker schmeckt. Und auch hier: Die Kids essen es auch als klassisches Risotto sehr gerne, wobei die Arancinis natürlich der Hit sind, nur lässt sich das Gericht nun mal nicht so in einer halben Stunde zaubern.

Der Risotto ist geschmacklich, der Hit und schmeckt leicht nussig und mega lecker. Dazu ist er schlotzig als Risotto aber zeitgleich hat er auch eine kleine bissfeste Note. Auch hier decke ich mich gerne im REWE ein. Selbst wenn er preislich höher gelegen ist zu den anderen, so ist der Geschmack einfach unbeschreiblich. Dazu auch noch Bio und Fairtrade….was will man mehr.

Eure kunterbunt79

*Dieser Bericht beinhaltet Werbung durch Nennung der Marke. Dieser Blogbeitrag enthält Produkte, die mir kostenlos zugesendet wurden. Trotzdem gebe ich ausschließlich meine eigene, unbeeinflusste Meinung wieder.

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